Étymol. et Hist. I. [Ca 1150 colture « terre cultivée » (Pèlerinage Charlemagne, 318 ds T.-L.) − 1611, Cotgr., spéc. en usage comme terme de dr. coutumier (Du Cange, s.v. auca2, v. aussi Gdf.), a subsisté dans certains dial. (v. FEW t. 2, p. 1504 a)]; xives. culture (Gloss. B. N. fr. 7692, 2077, éd. M. Roques, t. 1, p. 301); 1. 1420 « action d'honorer, culte de quelque chose ou quelqu'un » (Complaincte des bons Françoys, 103, Héron ds R. Hist. litt. Fr., t. 8, p. 504) − xvies. ds Hug.
2. 1509 [éd. 1540] « terre cultivée » (
Octavien de Sainct-Gelays,
Énéide, 101 r
ods
R. Hist. litt. Fr., loc. cit.); 1878
culture microbienne (
Année sc. et industr., 302 ds
Quem.).
II. 1. a) 1549 fig.
culture de leur langue, culture employé absol. (en liaison avec
fruict) (
Du Bellay,
Deffence et Illustration, éd. H. Chamard, p. 25, p. 24); 1638
culture des bonnes lettres (
Patru,
Oraison pour Archia ds
Rich.);
b) 1691 emploi abs. « formation de l'esprit par l'éducation » (
La Bruyère,
Caractères cité ds Ph.
Bénéton,
Histoire de mots : culture et civilisation, 1975, p. 25); 1746
mépris de la culture (
Vauvenargues,
Réflexions et maximes ds
Europäische Schlüsselwörter, Kultur und Zivilisation, 1967, p. 8); 1798
esprit sans culture (Ac.); c) 1796 traduisant le terme all.
Kultur, notion proche de
civilisation (
Trad. de Kant ds
Civilisation, le mot et l'idée, Centre international de synthèse, Paris, 1930, p. 39 : ...
état de culture [lequel] n'est autre chose que le développement de la valeur sociale de l'homme); 1810 (
Staël,
Allemagne, t. 1, p. 15 : Les nations dont la
culture intellectuelle est d'origine latine sont plus anciennement civilisées que les autres); 1826
culture allemande (
J.-J. Ampère,
supra);
d) 1923-24 accept. ethnol. p. oppos. à la notion normative de
civilisation (M. Mauss cité ds Ph.
Bénéton,
op. cit., p. 129); 1936 plur.
cultures andines (
Encyclop. fr., t. VII,
ibid., p. 130);
2. 1808 culture physique (Cabanis, Rapp. phys. et mor., t. 1, p. 406), seule attest. av. 1911, v. culturiste. Empr. au lat. class. cultura [d'où a. fr. couture forme
régulière] « action de cultiver la terre, agriculture » et « culture de
l'esprit, de l'âme », « culte, action d'honorer, de vénérer ». II 1 c
p. infl. de l'all. Kultur (v. Ph. Bénéton, op. cit., p. 55 à 97; Europäische Schlüsselwörter, pp. 9-10 et 66; Civilisation, le mot et l'idée, p. 61 à 73; v. aussi Lal.). II 1 d sous l'infl. conjuguée de l'all. Kultur et de l'anglo-saxon culture, notion répandue par les ethnologues américains, cet emploi de culture s'expliquant en partie par le fait que la langue ne possède d'adj. correspondant à civilisation, ce qui a contribué à répandre l'association culture/culturel (v. Ph. Bénéton, op. cit., p. 113 à 150).
Source:
Photos:
" définition de culture" , 2014.
(culture microbienne sur àgar-àagar)
Melina Furquim
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